家禽良种图谱（九）——扬州鹅

摘要

扬州鹅是扬州大学畜牧兽医学院主持，联合扬州市农林局等单位共同培育的。已经四个世代选育，生长性能趋于稳定，扬州鹅耐粗饲、早期生长快、抗病力强，放牧补饲条件下70日龄仔鹅活重3．4～3．5千克。种鹅产蛋多，繁殖率高，种鹅年产蛋70～74枚。种蛋受精率、孵化率均在90％以上，仔鹅成活率达97％以上．