设施栽培西洋菜

摘要

西洋菜也称豆瓣菜．是华南地区常见叶菜，其食用部分为较嫩的茎叶，质地脆嫩多汁，色泽碧绿青翠．清香可口，富含Vc、VA、VK等维生素和钾、钙、铁等矿质元素．具净化血液效果，对痤疮、秃顶、支气管炎、肺结核、