高效食用菌栽培技术免费培训

摘要

食用菌是具有高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素、富含食物纤维，并能提高人体免疫功能的美味食品。随着人民生活水平的提高，对宜膳宜药的食用菌产品需求量越来越大，江苏、上海是全国食用菌最大的消费市场。近几年，食用菌的市场价格总趋势是稳中有升，栽培效益高的近万元。且食用菌是农业生产中的短、平、快项目，它不占用土地，不需要阳光，只用农副产鼎下脚料种植，投入少、产出高，是当前农村青年创业的优选项目。