茄子供不应求

摘要

近3个月来．全国市场茄子平均批发价格上涨。截至2月初价格在4．5元／公斤，与3个月前的2．54元／公斤相比．涨幅近1倍：与1个月前的4元／公斤相比，也上涨了12．5％。茄子价格上涨的主要原因是目前部分产地正处于换茬期，导致市场供应量不足：此外受降雪天气影响，产区出货量低．市场供不应求。