打包的“甜芦粟”更赚钱

摘要

甜芦粟是上海崇明非常有名的一种特产，是高粱的一个变种，它在崇明有悠久的种植历史，明正德年间纂修的《崇明县志》上已有记载。甜芦粟和普通高粱一样，每亩地能结出150～500千克的粮食，但它的精华主要在富含糖分的茎秆，它的茎杆汁多味甜．肉质松脆．食用方便。因此当地人已经不把它当成粮食作物种植，而是当成水果来赚钱。