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吃果蔬的五大禁忌

             

摘要

@@ 禁忌1两种常见蔬菜必须去毒后再吃rn▲鲜云豆又名四季豆、菜豆,鲜云豆中含皂甙和血球凝集素,前者存于豆荚表皮,后者存于豆中,故半生不熟时食用,易中毒.

著录项

  • 来源
    《农家科技 》 |2004年第8期|42-43|共2页
  • 作者

    王晓婷;

  • 作者单位

    053101;

    河北省枣强县流常科普协会;

  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 chi
  • 中图分类
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