黑色地膜覆盖 生产反季节韭黄

摘要

韭黄是韭菜在黑暗无光条件下栽培生产出的淡黄色、无纤维、品质鲜嫩、味美可口的产品，是一种较高档的蔬菜。传统生产韭黄的方法，多为瓦筒软化、培土软化、盖草棚软化等。近年来农技部门示范黑色地膜覆盖生产韭黄新技术，取得了明显的成效。地膜覆盖后，膜内土壤温度可提高3～5℃，利于韭黄生长。用因跳根而需换茬的韭菜蔸，其上覆盖黑色地膜，可生产2～3茬反季节韭黄，于10～12月上市，正值蔬菜淡季，因而价好畅销。黑色地膜覆盖技术生产的韭黄产量高、品质好，头茬亩产可达700～750千克，第二茬亩产可达500～600千克，第三茬亩产可达200～300千克。