发酵料栽培鸡腿菇高产技术

摘要

1.生长环境。鸡腿菇适应性广，抗杂逆性强，能利用稻草、玉米芯、花生秆等农作物秸秆在室外或室内栽培。菌丝生长温度范围是3～35℃，最适温度范围22～28℃，子实体生长温度范围是5～32℃。培养料含水量以60％～79％为宜。子实体生长时空间相对湿度以85％～90％为宜。鸡腿菇属好气性菌类。在整个生长过程中都需要充足的氧气，