菌种基质的合理选择

摘要

@@ 菌种的基质,一定程度上决定着菌种的质量,决定着生产计划能否顺利实施,对于生产菌种的基质,笔者历来提倡因地因时制宜、就地取材的原则,比如北方地区的棉籽壳、玉米芯等,南方地区的稻壳糠、米糠以及莲子壳等均可应用,还有各地均有的小麦、木屑等资源,也是不错的基质材料.但在长期研发实践中发现,不少生产者或教条主义,或偏听偏信,盲目计划、采用本地没有的资源,导致生产成本增加,而实际效果却不尽人意.