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吴菲菲; 李化强; 海金萍; 张强; 李春海;
广东石油化工学院广东省岭南特色果蔬加工及应用工程技术研究中心;
广东普通高校食品科学创新团队;
广东高校果蔬加工与贮藏工程技术开发中心;
广东茂名525000;
广东石油化工学院生物与食品工程学院;
食品质量安全管理学; 教学模式; 线上教学;
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机译:美国陆军后勤管理学院以卫星电视教学模式提供课程的学生态度和感知学习效果。
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