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刘巧瑜1; 林伟豪1; 许世耀1; 曾晓房1;
[1]仲恺农业工程学院轻工食品学院 广东广州510225;
广式腊肠; 风味物质; 配方改进;
机译:丙烯酰胺的新研究进展:分析化学,形成机理和减缓配方
机译:风味趋势,优化风味配方等
机译:风味学习的敏感期:婴儿期接触配方风味的持续时间对喜欢食物的影响
机译:风味和营养平衡配方的优化框架:数据驱动方法
机译:全谷物食品风味及其产生机理的研究
机译:牛奶水解配方和基于氨基酸的配方的风味相对适口性和成分
机译:阐明总状升麻的作用机理的研究进展。更年期症状的研究阐明消旋天麻的作用机理的研究进展。更年期症状
机译:干性全脂替代日粮配方研究进展。
机译:蔬菜中提取风味和香气成分的研究进展
机译:缝纫机的机理研究进展
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