高职“酶工程及应用技术”课程改革的探索

摘要

"酶工程及应用技术"是高职院校生物技术及应用专业的专业核心课程,遵循"工学结合"是职业教育课程的本质特征,强调工程实践的特点。基于"以工作过程为导向、以职业能力为目标、以学习情境为载体、以学习任务为驱动"4个原则,对该课程进行改革,以突显课程的职业性和岗位适用性,真正落实素质教育和能力培养。