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冯郁蔺; 陈伟; 张清安;
陕西师范大学食品工程与营养科学学院;
杏仁; 蛋白; 提取; 分子构象; 热分析; 流变特性;
机译:杏仁蛋白酶酶促蛋白质从杏仁蛋白质对蛋白质提取物物理化学和功能性质的影响
机译:作为非侵入性提取方法的电激活溶液提取的低芥酸菜子蛋白质浓缩物和分离物功能特性的研究
机译:麻疯树不同去油残渣蛋白质提取工艺对蛋白质回收率和技术功能特性的影响
机译:使用响应表面方法的蛋白质杏仁优化蛋白质提取
机译:热稳定脱脂米糠蛋白质提取系统和蛋白质功能的优化。
机译:水和酶辅助水提取杏仁饼过程中产生的杏仁蛋白的生物学特性
机译:贫民窟杏仁蛋白的功能特性(Cnidosculus phyllacanthus(mart。)pax.Et K. Hoffm。)有无荆棘种子仁蛋白质的功能特性
机译:豆科植物(phaseolus Vulgaris)蛋白质浓缩物的功能特性
机译:构建功能性功能性蛋白的生产性表达的组合性库的过程,分析库的功能,在蛋白质的特征序列和功能性标记之间建立联系,预测结构的特定功能,获得具有以下功能的蛋白质:改进的特性以及确定蛋白质的结构
机译:含三叶草和混合海藻发酵复合提取物的杏仁粉功能性复合物提取物
机译:改善日本人杏仁提取物生物转化的红参提取物及其混合物的配方的功能
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