退出
我的积分:
中文文献批量获取
外文文献批量获取
金虎; 时杰; 关品; 李坤朋; 黄凤洪; 钮琰星; 王改改; 陈洪; 周新安;
中国农业科学院油料作物研究所;
湖北尝香思食品有限公司;
纳豆; 纳豆激酶; 乳酸菌; 风味; 混菌发酵;
机译:响应面法研究加工和大豆品种对纳豆品质的影响
机译:纳豆品种开发中的种皮缺乏,性状稳定性和其他大豆种子品质性状
机译:抗性大豆品种连续种植对大豆囊肿大豆种族的影响
机译:环境对豆腐和纳豆大豆品种种子组成的影响。
机译:豆浆品种,风味和香气的影响大豆品种对大豆米粉味道和风味的影响
机译:品种和成熟度对冻干胡萝卜品质的影响。微波烫漂对冻干菠菜营养和质构品质的影响
机译:用上述方法获得纳豆蒸镍大豆蒸镍大豆的制造方法,用上述方法获得的蒸蒸大豆制备纳豆的方法,纳豆
机译:独特的纳豆大豆品种
机译:保持和发展食品或饮料风味的组合物,制备食品或饮料的方法,由噻唑烷类成分组成的食品或饮料,改善蒸煮罐式食品中食物风味的方法,改善食品风味的方法 u00eccio掺入大豆和大豆制品食品 u00eccio掺入大豆
抱歉,该期刊暂不可订阅,敬请期待!
目前支持订阅全部北京大学中文核心(2020)期刊目录。