刺梨中VC SOD及黄酮含量的测定及其相互影响

摘要

通过测定刺梨中所含功能成分VC,超氧化物歧化酶(SOD)和黄酮各自含量,进行两两相互干扰,连续动态测定各自含量变化情况,根据变化趋势推测干扰程度。