早餐多摄入点脂肪可能更健康

摘要

《科学日报》2010年4月1日报道，伯明翰阿拉巴马大学的一项新研究称，古老格言所说的“早餐吃得像皇帝，晚餐吃得像穷人”，可能是预防代谢综合征（以腹部肥胖、三酰甘油升高、胰岛素抵抗和其他心血管疾病危险因素为特点的症候群）的最佳饮食建议。