食物可改变性格

摘要

科学研究表明,人类每天所进食的食物,都会影啊到人的精神状态。美国科学家指出,在摄取碳水化合物后,可以提高脑部一种氨基酸的含量,从而使人感觉松弛、平静,而高碳水化合物饮食会使人的活动迟缓,注意力难以集中。 印度研究人员研究了不同食物对人的影响,如在每天食用荤菜的人中,有85％脾气暴躁,易动肝火,缺乏忍让精神;而每天坚持吃素的人中,90％性情比较温和,与别人容易相处。 随着研究的进一步深入。