依时令生息是古老时尚

摘要

＜正＞立春,四季之首,是二十四节气的起点。民谚:"立春阳气生,草木发新根。"在这一阳气上升、生命勃发的季节,人们以"荐羔祭韭"的方式,感谢神灵的佑护,庆贺越历寒冬的新生。同时,人们品味具有象征意味的时令佳肴,以应节气。古代立春有春盘,也叫"五辛盘",因为盘盛五