基于'生物技术'研究三种蔬菜的抑菌效果

摘要

采用两种简易的方法,研究茼蒿菜、木耳菜和红凤菜提取液的抑菌效果.结果显示,将提取液的不同浓度等量添加入培养基培养芽孢杆菌,抑制效果不明显.将一定量的芽孢杆菌接种于3种蔬菜提取液中培养4 h,再涂布接种于平板上,效果差异显著,其中茼蒿菜抑制效果最佳.