酶法合成生物柴油的研究进展

摘要

生物柴油是一种清洁可再生的生物能源,是石油燃料的理想替代物.酶法合成生物柴油具有提取简单、反应条件温和、醇用量小、甘油易回收和无废物产生等优点.综述了脂肪酶与固定化脂肪酶、全细胞生物催化剂在生物柴油生产中应用的新进展,并对我国生物柴油产业的发展提出了建议.