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饮食业油烟监测过程中的质量控制

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摘要

结合监测实践经验,分析油烟监测各个环节并进行相应处理,以期得到科学准确的数据.

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来源
《能源与环境》 |2011年第2期|93,100|共2页
作者
梁衍魁;
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作者单位

福州市环境监测站,福建福州,350011;

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正文语种 chi
中图分类食品工业;
关键词
油烟; 油烟采样; 质量控制;

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