'卷烟工艺学'实验教学改革思考

摘要

多年以来",卷烟工艺学"实验课的教学实践中形成了一些固定的教学内容与教学模式.在当前高等农业院校大力开展"新农科"建设的新时期,这些教学内容与教学模式已经越来越不适应人才培养的目标与要求.该文针对卷烟工艺学实验课程教学的现状,指出了教学过程中存在的问题:考核体系不够健全、教学内容不够系统与全面、教学的模式跟不上时代的变化等.同时,分析了这些问题产生的原因,并结合"卷烟工艺学"的教学实践,从创新性人才培养的角度,提出了改革考核方式、整合教学内容、改进教学理念等教学改革建议.