用聚丙烯酸凝聚提取溶菌酶

摘要

用聚丙烯酸凝聚提取溶菌酶山东滕州枣庄第二卫生学校（２７７５００）卢庆祥溶菌酶是一种碱性蛋白，其活性中心为天冬氨酸和谷氨酸．它能催化粘多糖或甲壳素中的Ｎ－乙酸胞壁酸和Ｎ－乙酰氨基葡萄糖之间的β－１，４糖苷键，也起着转葡萄糖基酶的作用．临床上主要作用是水...