不同钙源和添加量对金针菇生长和产量的影响

摘要

通过在金针菇培养料中添加5种钙源和4档量，测定其pH变化、菌丝生长速度、菌丝长势和子实体产量，结果为添加l％-2％的轻质碳酸钙和添加1％-2％的贝壳粉有助于提高金针菇的产量和质量，效果最好。