燕山山地低碳型香菇生产模式初探

摘要

河北省遵化市属我国北方燕山前盆地区，四季分明，昼夜温差大，除8-9月外，温差均在10℃以上，极适宜变温出菇的香菇四季栽培。20年来，遵化靠科技人员的不懈努力，把香菇栽培规模发展到1．5亿袋以上，实现了科技兴菇，农民综合纯收益达到8亿多元。从2010年开始，以遵化市立强食用菌研究所为单位，承担了河北省科技厅山区办“山地低碳型香菇生产模式研究与示范”项目，进行了燕山地区低碳型香菇生产模式化研究与完善，取得了阶段性进展。现简介如下。