半地下式塑料大棚及其栽培平菇的效果分析

摘要

利用半地下式塑料大棚栽培平菇，杂菌感染率较庭院栽培低10％以上；一般生物学转化率在150％左右，甚至达200％，较庭院栽培可提高产量15％-25％，且易管理、省工、省时，好操作；同时，菌菜间作，优势互补，便于进行大规模专业化生产。