不同碳氮比培养料栽培杏鲍菇比较试验

摘要

试验采用棉子壳、干稻草、玉米芯、麸皮、玉米粉和黄豆粉为原料,按不同原料的碳氮比(C∶N)进行培养料的配方设计,配成5组具有一定梯度性C∶N的培养料栽培杏鲍菇,探索培养料的不同C∶N对其菌丝生长状态和子实体生物学转化率的影响.结果表明:在培养料组合C∶N为25∶1～35∶1杏鲍菇的菌丝生长状态良好;在培养料组合C∶N比为30∶1～35∶1杏鲍菇子实体的生物学转化率高.