大球盖菇大棚地栽高产技术

摘要

大球盖菇（Stropharia rugoso—annulata）名酒红球盖菇、皱环球盖菇、皱球盖菇，是国际市场的十大菇类之一，也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐种植的新菇种。