让“金字招牌”熠熠生辉—“老字号”生存与发展众人谈

摘要

中华老字号,代表着我国民族经济的一种灵魂。围绕中华老字号企业发展的种种因素,让无数国人生出一种忧思情结。中华老字号如何与时俱进?本刊编辑部特采访和搜集了部分专家教授、政府官员和老字号企业负责人的一些观点,以飨读者。