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高效液相色谱在食品安全分析中的应用

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摘要

目前,高效液相色谱法(HPLC)作为化学分离分析的一种重要手段得到广泛应用.综述了高效液相色谱技术在食品中的农兽药成分残留、添加荆、霉菌毒素及其他食品营养成分分析中的应用.

著录项

来源
《经济研究导刊》|2010年第36期|109-110|共2页
作者
张玉;
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作者单位

河北大学化学与环境科学学院,河北保定071002;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类中国法律;
关键词
高效液相色谱; 食品安全; 应用;
入库时间 2023-07-24 16:38:48

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