江苏省水产品需求影响因素的实证分析

摘要

针对近年水产业持续增长这一现象,着重以江苏省城镇居民水产品消费为讨论对象,设计多元线性回归模型,运用最小二乘估计法,实证分析水产品的影响因素,得出结论:江苏省城镇居民水产品需求影响因素有水产品自身价格和通胀程度及替代品价格；要想最大限度地拓宽水产品消费市场,既要做好市场细分工作,也要巧妙控制水产品自身价格增长幅度；全面把握市场情况有助于更好地控制水产品销售.