UHPLC-MS/MS测定莲子中10种真菌毒素

摘要

目的:建立莲子中10种真菌毒素的UHPLC-MS/MS测定法。方法:样品经70%甲醇提取,经固相萃取净化后,采用UHPLC-MS/MS法检测。结果:10种真菌毒素在各自的浓度范围内线性关系良好,相关系数r均不小于0.990,精密度及稳定性均符合要求。结论:该方法可用于莲子中10种真菌毒素的测定。