解暑酸梅汤

摘要

设计意图古人云:“夏至乃天地阴阳交接之时,前后需服夏至日汤以助此阴阳之交接。”酸梅汤具有除热送凉、生津止渴的功效,能够缓解炎热天气引起的食欲下降、疲劳燥热等不适。因此,在夏至时节教师与幼儿一同熬制酸甜可口的酸梅汤,也是感受夏至习俗的一种方式。