浅谈中职学校烹饪专业行为导向教学法的运用

摘要

行为与导向的融合行为导向教学法是从德国引进的职业教育新模式，此教学法是以职业活动为导向，以学生主动参与学习为目标，让学生在行为导向中学会思考培养能力，能够充分发挥学生的主观能动性，提高学生的职业能力，所以非常适合职业教育的教学目的。