开封城的鼓楼夜市

摘要

开封既是一座有着深厚文化底蕴的城市,又是一座美食多多的城市。而说到当地的夜市,那就还得聊一聊这座城市的历史。起源于宋代都城东京的夜市,自古便形成了以小吃为主的格局,《东京梦华录》卷三之《马行街铺席》,就有＂夜市直至三更尽,才五更又复开张。如耍闹去处,通晓不绝……冬月虽大风雪阴雨,亦有夜市＂等文字描写。