零失败榴莲马芬

摘要

用料:玉米油90克,白糖65克,鸡蛋1个,淡奶油90克,盐3克,低筋粉165克,泡打粉5克,榴莲二瓣。做法:1.玉米油中加白糖55克与盐,搅拌均匀,再加入鸡蛋搅匀,挤入柠檬汁,继续搅拌至糖融化。2.将泡打粉与面粉混合过筛,使之充分混合均匀。3.将混合后的面粉与淡奶油分三次交替加入玉米油中。