陕北地区蝎子毒总糖含量测定

摘要

本文通过2种测糖方法——硫酸-蒽酮法和硫酸-苯酚法测定陕北地区蝎子毒总糖的含量,得到了不同的实验结果。苯酚法测蝎毒糖含量为:3.473℅,蒽酮法测蝎毒含量为:2.115℅。进而对不同的方法测出的不同的结果做出科学解释,并对2种方法的稳定性等一些问题进行了探索,得出在测蝎毒总糖中苯酚法较蒽酮法更适合。从而为陕北地区蝎毒商品化后蝎毒中总糖的含量测定提供了一定的实验依据。