宁夏部分县市动物产品药物残留情况的现状调查及监管建议

摘要

本文在对宁夏部分县市养殖场(户)畜禽药物使用情况调查研究的基础上,采用液相色谱检测法分别对羊肝和鸡肝中喹乙醇进行药物残留的定性和定量检测,并对控制动物食品的药物残留提出了建议。