蒜姜汁预防心血管疾病

摘要

大蒜头去皮，姜去皮切小片，共入榨汁机榨汁，或者放入搅拌器打成浆，用网布隔渣，绞出汁。将蒜汁及姜汁放入瓦罐煲，加柠檬汁与苹果醋，武火滚开，文火慢煮，勿盖锅，让水分蒸发，约需要半小时许，剩下大约一半汁液。温度降下后，加入蜜糖，仔细搅匀。将成品储于有盖的玻璃瓶中，冷藏备用。每天早餐前服用一汤匙。此方祛瘀生新，活络通经，可预防心脑血管疾病。