限食与寿命——(一)动物实验 (二)人群调查

朱志明

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限食与寿命——(一)动物实验 (二)人群调查

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从本世纪三十年代开始, 科学家们采用限食方法观察对动物平均寿命和最高寿命的影响。大量实验证明限食能延长动物寿命。科学家麦卡(MCCay)、罗斯(Ross)及海尔利(Merry)对断奶后的幼鼠采用限制热量摄入(即限食)的方法观察结果表明,虽然限食鼠比自由进食鼠

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来源
《饮食科学》|1994年第5期|P.30-31|共2页
作者
朱志明;
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作者单位

湖南长沙市老年医学研究所;

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原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类一般保健法;
关键词
限食; 人群调查; 动物实验; 热量摄入; 自由进食; 幼鼠; 营养调查; 罗斯; 血清胆固醇; 脂褐素;

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