话说中国菜系（十四）：乡里大嫂之赣菜

摘要

去过江西的人大多有这样的感慨：江西餐馆真多，在江西吃饭好便宜哟!真正的回肠荡气，绝对的物超所值。江西菜质朴、务实，拒绝花哨，宛如精打细算过日子的乡里大嫂，尽管不施粉黛、不显妖艳，却凭着一双巧手把生活安排得有滋有味。