狗肉好吃

摘要

我们这里，有两样菜，一荤一素，按旧的规矩，是不能用来待客的。荤的是狗肉，素的是韭菜。前者，有说法，叫“狗肉好吃，上不了桌面”，或者说：上不了“台面”。这句话，也用来比喻某人小家子气，见不了大场面。后者，说是“吃韭菜，穷九代”。正式的酒席，是不用韭菜的。即使清明、七月半这样的“鬼节”，敬祖宗也不用韭菜，忌讳着呢。