科学家开发出能够有效进入人体肠道的包衣益生菌

摘要

新加坡南洋理工大学的科学家开发了一种具有独特食用涂层的益生菌,确保益生菌能够成功进入肠道。世界卫生组织(World Health Organization)将益生菌定义为活性微生物,当给予足够数量的益生菌时,会给宿主带来健康益处。