基于气相色谱-串联质谱法测定栀子饮片中农药残留

摘要

目的:基于气相色谱-串联质谱法建立对药食两用植物栀子中57种农药残留量的快速检测方法,并对105批样品进行分析。方法:采用QuEChERS法对栀子样品进行预处理,在气质联用的多反应监测模式下对其农药残留进行测定。结果:测定的57种农药在相应含量范围内呈现良好的线性关系,相关系数r均>0.9989;在四个添加浓度水平进行回收率实验中,80.00%~150.00%范围内的农药数占总数的86.61%,占总数94.01%的农药相对标准偏差小于15.00%;绝大多数农药检测限小于0.01 mg/kg,105批栀子中共检出14种农药。结论:该方法检测指标具有一定针对性,主要涉及有机磷、氯类及拟除虫菊酯类等生物体中易蓄积的多种农药,方法简单、高效、灵敏,为栀子农残筛查以及其种植提供参考。