低糖、无糖、无蔗糖、代糖,哪种值得买

摘要

最近很多人问我有关糖的问题,与此同时各大媒体也在关注与糖相关的各种概念。鉴于此,笔者就来跟大家详细地聊一聊。食品中都有哪些糖?天然食物中的甜味糖有很多种,其中最主要的是蔗糖、果糖、葡萄糖、麦芽糖和乳糖。各种天然糖甜度不同,这5种糖的甜度排序依次是:果糖>蔗糖>葡萄糖>麦芽糖>乳糖。