茯砖茶有机酸反相高效液相色谱分析方法建立及其应用

摘要

为建立一种简便快速的高效液相检测法测定茯砖茶有机酸,采用Kromasil C18色谱柱(5μm,250mm×4.6mm),色谱条件为:3%CH_3OH-97%0.1mol/L KH_2PO_4(用磷酸调pH至2.7)作为流动相,流速0.4mL/min,柱温17℃,进样量10μL,检测波长210nm。该方法回收率达到90.12%～105.74,相对标准偏差小于1.80%,各有机酸浓度与HPLC峰面积的线性相关系数大于0.998,表明所用方法快速简便,具有较高的准确度和精密度。应用此方法测定茯砖茶样品中有机酸组成与含量,结果11种有机酸在茯砖茶中均能检出。