发酵法生产木糖醇的分离纯化工艺

摘要

研究了由微生物转化法生产木糖醇的分离纯化工艺。当含有 0 .2 0 %木糖转化液与 2 .0 m ol/ L Na OH溶液混合体积比为 1∶ 2 9,回流约 2 h,残留在转化液中的木糖就降解为相应的酸和盐类 ,经阴、阳离子交换树脂除去 ,浓缩结晶得到木糖醇晶体。木糖醇总收率为 2 5 .8% ,晶体纯度达 98.6 1%