首页> 中文期刊> 《中国卫生检验杂志》 >HPLC法测定沙拉酱及干酪中纳他霉素含量方法的研究

HPLC法测定沙拉酱及干酪中纳他霉素含量方法的研究

开具论文收录证明 >>

期刊封面封底目录下载 >>

文献代查 >>

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

纳他霉素（Ｎａｔａｍｙｃｉｎ）别名多马霉素（Ｐｉｍａｒｉｃｉｎ）、游霉素，它是从放线菌产生的多烯大环内酯族的抗菌物质，其分子式为Ｃ３３Ｈ４７ＮＯ１３，分子量为６６５．７，纳他霉素是高效的酵母和霉菌的抑制剂，通过防止食品中酵母和霉菌的生长以确保食品的质...

著录项

来源
《中国卫生检验杂志》 |1998年第6期|380-381|共2页
作者
王克利; 张宜友; 刘淳; 郑毅;
展开▼
作者单位

天津经济技术开发区卫生防病站;

展开▼
原文格式 PDF
正文语种 chi
中图分类食品卫生与检验;
关键词
HPLC; 测定; 沙拉酱; 干酪; 纳他霉素;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. HPLC法测定金霉素粉中金霉素含量的处理方法研究 [J] . 唐桂芬 ,兰尊海 ,梁月丽 . 郑州牧业工程高等专科学校学报 . 2004,第002期
2. RP-HPLC法测定酸牛奶中纳他霉素含量 [J] . 姜金斗 ,杨金宝 . 食品工业科技 . 2007,第010期
3. RP-HPLC法测定发酵液中纳他霉素含量 [J] . 骆健美 ,金志华 ,岑沛霖 . 中国抗生素杂志 . 2004,第011期
4. HPLC-MS法测定人血浆中克拉霉素含量的方法学研究 [J] . 吴筱丹 ,楼健 . 药物分析杂志 . 2005,第012期
5. 应用HPLC法测定果汁饮料中的纳他霉素含量 [J] . 李夏林 ,覃晓 . 食品安全导刊 . 2012,第006期
6. HPLC法测定氯霉素亚砜搽剂中氯霉素含量 [C] . 孙莺 ,郭朝晖 ,高鹏舞 . 西北地区第五届色谱学术报告会、甘肃省第十届色谱年会 . 2008
7. HPLC法测定禽血清和肌肉中恩诺沙星含量的方法改进与应用 [A] . 刘荟岭 . 2013

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号