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李娟; 李春; 邱柱玉; 沈慧慧; 刘慧英;
石河子大学化学化工学院环境与生物工程系;
多酚氧化酶; 继代培养; 褐变; 肉苁蓉;
机译:超声波在储存过程中降低抗褐变降低抗褐变抗褐变最低有效浓度的抗褐变最低有效浓度
机译:抗褐变治疗在短期冷冻储存过程中对香蕉浆的酶褐变,独特性和微生物学特征的影响
机译:大豆粉的非酶促褐变。 I.控制非酶促褐变的因素对体外氨释放的影响
机译:马铃薯浆粉加工过程中的酶促褐变及其控制
机译:抗坏血酸是苹果中减轻褐变的有效抗氧化剂:控制生物合成的分子研究。
机译:桑托利纳挥发油一种潜在的抗褐变剂可控制褐变猪OPMilaparvatha lugens
机译:玉米幼苗重力响应过程中细胞生长的分子控制
机译:在体细胞胚产生过程中使甘蔗培养基和细胞褐变最小化的过程。
机译:防止植物细胞壁中的物质溶解过程中提取物褐变和异味形成
机译:皮肤性褐变的主要变应性(房尘奶)的T细胞表位
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