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余小平; 夏效东; 夏敏; 王庆; 朱惠莲; 胡艳; 迟东升; 凌文华;
中山大学公共卫生学院营养系;
黑米皮花色苷; 动脉粥样硬化; 不稳定斑块; 载脂蛋白E; 基因缺陷;
机译:金属含量的评估及其对花色苷稳定性的影响金属含量的评估及其对花色苷稳定性的影响
机译:壁材料对胶囊化黑米花色苷微胶囊某些理化性质和释放特性的影响
机译:黑米花色苷的清除自由基和抗脂质体过氧化活性
机译:红萝卜花色苷的结构,构象及其对颜色和色素稳定性的影响
机译:加压液体萃取和超声辅助萃取条件下红葡萄皮中花色苷的稳定性
机译:花色素苷改善夜视效果的可行性研究
机译:从黑米中分离花色苷的方法
机译:黑米中提取的花色苷的医疗用途
机译:黑米花色苷的提取工艺及组成
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